giovedì 20 gennaio 2011

Cascina Santa Brera - Una visita guidata a Impatto 1

Domenica mattina in un'alba gelida e bianchissima io e Mama eravamo alla Cascina Santa Brera, in piedi a sbarbellare insieme ad altre 15 persone almeno, di fronte a Irene, la padrona, che in una visita guidata ci ha incantati raccontando la storia del posto e il modo in cui viene mantenuto.

Irene racconta di questa corte antica, che ora è una cascina, un'area protetta restaurata secondo i metodi della bioedilizia e mantenuta secondo i principi della permacultura, e di agricoltura biologica.

La storia di questo posto è fatta di braccia dei campi, rughe al sole, muscoli tesi, mente altrove (cit.), di necessità e sforzo, decennio dopo decennio, e quando Irene si è ritrovata fra le mani questa fortuna, non l'ha voluta sprecare.

Ispirata al modello degli insediamenti umani sostenibili, Irene ha usato la terra con rispetto verso la natura e l'ambiente, diffondendo conoscenze indispensabili per ricreare un ambiente sostenibile come questo.

Secondo lei, rinunciare alla responsabilità del terreno che le era capitato, voleva dire perdere la responsabilità della popria vita. E così questa attività è partita, dapprima a fatica, poi con grande forza di volontà e tenacia, fino a diventare una specie di micro villaggio polifunzionale.
Con le sue risorse equamente divise e mai sprecate, l'equilibrio fra uomo e natura, la consapevolezza delle proprie azioni. Sì, allevano animali per il macello, ma nessuno è perfetto :-) E comunque si tratta di uova, carne e miele biologici, roba rara.


Cosa fa la Cascina:
  • corsi di panificazione, potatura, sostenibilità energetica, saponi e creme in casa, permacultura
  • agriturismo
  • ristorante
  • visite guidate
  • cohousing
  • adotta un orto per le famiglie dei dintorni
  • campi estivi
  • settimane verdi
  • alleva animali
Alla fine del giro per gli orti, le stalle, i grandi cumuli di legna tritata e fumante, pranziamo nella grande sala dall'atmosfera di famiglia, dove io e Mama conosciamo un paio di belle persone della mia età, scambiamo indirizzi e informazioni e imparamo due o più parole nuove: wwoofing e permacultura.
Irene consiglia di leggere L'uomo che piantava alberi. Magari lo trovo in biblioteca.

La padrona di questo ecosistema è di quella categoria che noi definiamo "gli illuminati". Nel loro cervello qualcosa ha fatto click e hanno saputo tradurre il pensiero in azione, con tenacia e convinzione.
Fare le cose con le proprie mani, imparare toccando e sperimentando. Sbagliare, riprovare, ridere di sé, non perdersi d'animo.

Ecco.
Questo è un bell'esempio.

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